四川烘焙展櫃為什麽要進行定期清洗呢

作者:admin 發布日期:2020/9/18 關注次數: 二維碼分享

對於各大糕點店鋪和一些超市商場裏都可以看到陳列的四川烘焙展櫃,對對於這些天天存放食物的烘焙展櫃來說,定期進行清洗是很很重要的,下麵小編就來給大家說說為什麽四川烘焙展櫃要進行清洗呢?


四川烘焙展櫃


在日常生活中,很多人認為烘焙展示櫃是低溫電器,消毒與否對健康影響不大。其實,烘焙保鮮櫃在常用溫度條件下,多數微生物隻是處於被抑製狀態,並不能完全被殺死;另外,由於烘焙冷藏櫃中有可能生熟食品混放,也容易造成交叉汙染,從而成為潛在的健康“殺手”。

建議大家烘焙展示櫃消毒前,首先要拔下電源插頭、停機,然後取出內部存放的食品,除霜並擦淨內膽及附件後,實施消毒。在消毒時要注意,不可用水龍頭或盆水衝洗、噴淋實木展示櫃。因為過分潮濕會使金屬附件生鏽,並且降低電氣零件絕緣性能;電氣零件(如門燈、溫控器、電機接線盒等)周圍,隻能用幹布擦拭。

烘焙邊櫃沾上了油跡、汙垢應用軟布和中性洗滌劑擦淨,磁性門封條極易吸附髒物,尤其是櫃門下邊的門封條,應特別注意清洗。有的烘焙保鮮櫃的蒸發器為鋁製,其上不能接觸酸性或堿性消毒劑,若表麵一旦沾上,應立即清洗幹淨,以免酸、堿溶液與鋁發生化學反應,使蒸發器因腐蝕而損壞。

消毒完畢均應用清水擦洗烘焙展示櫃,然後揩幹。特別是用酒精等揮發性化學藥品消毒後一定要用清水擦淨,否則,因為烘焙保鮮櫃溫控器觸點工作時可能會產生電弧,存在爆炸的危險性。

據有關部門對使用中未消毒的烘焙展示櫃檢測表明,有的烘焙展示櫃細菌總數高達1萬-3萬個/平方厘米,其中大腸杆菌每平方厘米也多達數百個,成為名副其實的“汙染箱”。因此,定期對烘焙展示櫃進行清洗消毒,是必不可省的重要事項,每月至少應堅持進行一次消毒


四川烘焙展櫃哪家好


看完以上內容,相信大家也知道了四川烘焙展櫃的定時清洗的重要性了,也希望商家們都可以按時清洗和定期的維護,這樣才能保證食物的健康和四川烘焙展櫃的使用,如果有需要的小夥伴也可以趕緊聯係小編!

設計案例

CASE SHOW

快速通道 Express Lane

谘詢熱線

1736027706117360277061

郵箱:120945816@qq.com

QQ:120945816

【 網站二維碼 】【 網站二維碼 】

版權所有 © 彭州怡春院家具有限公司      備案號:蜀ICP備18008118號-1  RSS XML 網站地圖 成都|德陽|眉山|廣漢|資陽|

彭州怡春院家具有限公司主營四川展示櫃,四川烘焙展櫃,四川製冷設備,四川靜電噴塑 等產品,歡迎來電洽談!

技術支持:動力無限  萬家燈火  
客服
在線客服
X
電話谘詢
17360277061
二維碼

在線客服

客服